Über uns
Eichmattgmües
Wer steckt dahinter?
Ich, Renate Gut Helfenstein, bin auf einem landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen und habe mich schon immer verbunden gefühlt mit der Natur, den Jahreszeiten, dem Wind, Regen und Sonnenschein. Ökologische Fragen, Themen der Nachhaltigkeit und ein sorgfältiger Umgang mit dem, was uns anvertraut ist, begleiten mich seit meiner Jugend. Unterstützt werde ich einen Tag pro Woche von meinem Partner. Er bringt die kreativen Ideen und die Sorgfalt für die besonders zarten Pflänzchen ins Projekt. Bei speziell aufwändigen Arbeiten kann ich auf die Unterstützung meines Bruders zählen.
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Wie kam es dazu?
Nach vielen Jahren als Familien- und Berufsfrau habe ich mich 2021 entschieden, den Nebenerwerbskurs als Biolandwirtin in der Schwand in Münsingen zu absolvieren. Nach einem achtmonatigen Praktikum auf einem Biobetrieb in Irimstein begann ich zuerst mit der Direktvermarktung von Gemüse und Eiern innerhalb des Bekannten- und Verwandtenkreises. Dies war möglich Dank des Angebots meines Bruders, ein Stück Land auf seinem Betrieb bepflanzen und kultivieren zu dürfen. Inzwischen starte ich in die vierte Saison mit dem Gemüseabo-Verkauf und habe nichts an Neugier und Motivation verloren.
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Was steckt dahinter?
Ein Fleckchen Erde am Rande vom Wauwilermoos, eine Schar Hühner, eine Portion Leidenschaft, mit den Händen und der Erde zu arbeiten, und der Wunsch, gesunde, regionale Produkte auf umweltschonende Art zu produzieren und zu vermarkten.
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Und wie geht es weiter?
In den letzten drei Jahren habe ich viele Erfahrungen sammeln dürfen. Diese möchte ich einfliessen lassen in die neue Saison. Dazu wollen wir auch immer wieder Neues ausprobieren, ohne das Bewährte zu vernachlässigen. Wenn ich euer Interesse geweckt habe, dann geht zu Bestellung und lässt euch durch das Anmeldeverfahren hindurchführen. Es würde mich freuen, euch von Mai bis anfangs Dezember mit frischen Bio-Produkten aus der Region beliefern zu dürfen.
